29/10/2024

Blog

Menu là một phần quan trọng đem đến sự thành công khi mở quán kinh doanh. Nhất là trong thời buổi hiện nay khi khách hàng ngày càng “có gu” hơn trong khẩu vị của mình, đòi hỏi chất lượng thức uống không chỉ dừng lại ở “uống được” là đủ. Điều này áp lực lên các chủ quán phải làm sao cân bằng giữa đáp ứng thị hiếu khách hàng và lợi nhuận kinh doanh.

Quả thật, việc xây dựng menu không hề đơn giản. Bởi không chỉ cần có nền tảng pha chế mà còn phải tốn rất nhiều chi phí, có thể đến như chi phí thuê RnD, chi phí thử nghiệm món, và cả chi phí vận hành về sau bị dội lên do cost cao khi chưa biết cách tối ưu nguyên liệu sử dụng,...

Nếu vậy, tại sao không tìm đến dịch vụ Setup - Menu quán để quy trình này trở nên đơn giản hơn? Và P-Taste có gói Setup - Menu quán cơ bản, đáp ứng tốt các tiêu chí nhanh chóng - tiết kiệm - hiệu quả, giúp các chủ quán có được khởi đầu đơn giản hơn bao giờ hết.

Gói Setup - Menu quán cơ bản của P-Taste phù hợp với mô hình nào?

Quán cà phê/trà sữa quy mô nhỏ: Các quán cà phê/trà sữa quy mô nhỏ thường không có quá nhiều ngân sách, nếu có thể càng tối ưu chi phí càng tốt. Các chủ quán có thể sử dụng dịch vụ Setup - Menu quán cơ bản của P-Taste để tiết kiệm phần nào ngân sách cho quy trình thiết kế menu của mình.
Quán cà phê/trà sữa theo mô hình Take Away: Các quán cà phê/trà sữa kinh doanh theo mô hình bán mang đi thường ưu tiên tính thuận tiện, nhanh gọn trong quy trình pha chế nhưng vẫn đảm bảo chất lượng trong hương vị sẽ vô cùng phù hợp với dịch vụ Setup - Menu quán cơ bản của P-Taste.
Chủ quán muốn tối ưu ngân sách: Không chỉ riêng gì các quán quy mô nhỏ hay kinh doanh Take Away mà bất kỳ chủ quán nào cũng đều muốn tìm cách tối ưu chi phí đầu tư để đẩy nhanh tốc độ thu hồi vốn sau này. Do vậy, gói Setup - Menu quán cơ bản của P-Taste cũng là một lựa chọn đáng cân nhắc cho các chủ quán.

Có gì trong gói Setup - Menu quán cơ bản của P-Taste?

Cùng chủ quán nghiên cứu, phác thảo menu và lên công thức chi tiết bao gồm giá cost, danh sách nguyên vật liệu, thiết bị dụng cụ cần thiết. (15 ngày)
Cùng chủ quán test thức uống và điều chỉnh trước khi hoàn thiện menu cuối cùng. (1 buổi)
Hỗ trợ training nhân sự về kỹ thuật pha chế, quy trình vận hành quầy bar,... và cung cấp chi tiết bộ tài liệu quy trình vận hành. (2 ngày)
Đồng hành cùng chủ quán trong ngày khai trương, quản lý tổng thể quầy bar và kiểm soát các vấn đề phát sinh. (1 ngày)
Đồng hành cùng chủ quán trong quá trình vận hành về sau, hỗ trợ các vấn đề quầy bar phát sinh, và hỗ trợ menu thức uống theo mùa. (1 tháng)

Vì sao nên tin tưởng lựa chọn gói Setup - Menu quán cơ bản của P-Taste?

Gói Setup - Menu quán cơ bản giúp chủ quán có thể tối ưu chi phí, tiết kiệm thời gian và công sức trong việc thiết kế menu nhưng vẫn tối đa được hiệu quả kinh doanh cho quán của mình.
P-Taste đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực setup, thành công với nhiều dự án setup đa dạng mô hình từ kinh doanh cà phê nhỏ lẻ, quán trà sữa đến các chuỗi lớn.
Nhiều ưu đãi hấp dẫn về cung ứng nguyên vật liệu, thiết bị máy móc,... khi trở thành khách hàng setup của P-Taste. Đặc biệt, có ưu đãi riêng cho khách hàng từng là học viên của P-Taste Academy.
Đội ngũ tư vấn setup tận tâm và chuyên môn cao từ RnD, đào tạo vận hành, marketing, tư vấn chiến lược và chăm sóc khách hàng.
Đồng hành xuyên suốt cùng chủ quán từ giai đoạn chỉ mới là ý tưởng đến quá trình vận hành chính thức.

Tham khảo thêm các gói Setup - Menu quán khác của P-Taste

Ngoài ra, nếu các chủ quán đang quan tâm và có nhu cầu nâng cao nền tảng về pha chế hoặc vận hành mở quán cũng có thể tham khảo khóa học tại P-Taste Academy:

Khóa học Pha chế đặc biệt: 6.000.000 VNĐ (8 buổi - 4 ngày học)

Ưu đãi còn 5.000.000 VNĐ khi đăng ký trước ngày 15 hàng tháng.

Khóa học Vận hành mở quán: 5.000.000 VNĐ (6 buổi - 3 ngày học)

Ưu đãi còn 4.000.000 VNĐ khi đăng ký trước ngày 15 hàng tháng.

Combo hai khóa học Pha chế đặc biệt & Vận hành mở quán: 11.000.000 VNĐ

Ưu đãi còn 8.000.000 VNĐ khi đăng ký trước ngày 15 hàng tháng, tiết kiệm ngay 3.000.000 VNĐ.

Liên hệ ngay qua hotline 0767 838 858 hoặc nhắn tin với P-Taste Academy để nhận được profile khóa học bao gồm học phí, lộ trình học và thông tin giảng viên chi tiết.

0.0 0 đánh giá

0% | 0