Blog

Mùa lễ hội đến, thời điểm thị trường F&B diễn ra cực kỳ sôi động, đây cũng là cơ hội bứt phá doanh thu của chủ quán. Syrup Davinci Gourmet - Trợ thủ đắc lực sáng tạo đồ uống cực kỳ mới lạ và phù hợp, đem đến những trải nghiệm mới được khách hàng yêu thích.

Setup menu quán cafe là một trong những bước quan trọng hàng đầu để kinh doanh quán cafe thành công. Một menu hiệu quả không chỉ đảm bảo về hương vị hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị và xu hướng thị trường để thu hút khách hàng, mà còn là chìa khóa đem lại doanh thu, đạt được mục tiêu lợi nhuận. Từ việc lên danh sách các món đồ uống đến tối ưu hóa chi phí, xây dựng quy trình vận hành quầy bar,... tất cả đều đòi hỏi một quy trình tính toán kỹ lưỡng.

Đá xay - Loại đồ uống được ưa chuộng số 1 trong những dịp cuối năm, thời điểm mùa lễ hội. Đây chính là cơ hội để chủ quán sáng tạo Menu mới, thu hút khách hàng và cùng bùng nổ doanh số.

Giai đoạn đầu hoạt động ắt hẳn chủ quán sẽ phải gặp không ít thách thức trong việc xây dựng một menu hấp dẫn và thiết lập quy trình vận hành hiệu quả. Bạn có thể loay hoay làm thế nào để lựa chọn thức uống phù hợp với thị hiếu khách hàng, hay làm sao để tối ưu hóa quy trình phục vụ, giảm thiểu lãng phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng,... 

Kinh doanh cà phê là một cuộc hành trình đầy thú vị nhưng cũng lắm thách thức. Giữa thị trường đầy sự cạnh tranh như hiện nay, để xây dựng được một signature menu hấp dẫn, một quy trình vận hành chuyên nghiệp hay một chiến lược kinh doanh hiệu quả vốn đã rất khó, thì việc duy trì được những điều này lại càng khó hơn, đòi hỏi nhiều sự đầu tư về thời gian, công sức và kinh nghiệm. 

Signature menu với các món thức uống độc quyền là chìa khóa quan trọng vừa thu hút vừa giữ chân khách hàng. Một signature menu được thiết kế hiệu quả không chỉ phản ánh phong cách của quán, mà còn tăng lợi thế cạnh tranh với các đối thủ khác, qua đó tối ưu doanh thu và lợi nhuận hoạt động.  

Cuối năm luôn là khoảng thời gian lý tưởng để chúng ta nhìn lại chặng đường đã qua, đồng thời chuẩn bị cho những bước tiến mới, sẵn sàng cho một năm sắp đến càng bứt phá hơn nữa! Hãy tham gia cùng P-Taste Academy trong các khóa học để đón một năm mới bùng nổ thành công nào. 

Nhân dịp cuối năm, nhằm tri ân cùng mong muốn hỗ trợ quý khách hàng kinh doanh hiệu quả hơn. P-Taste gửi đến khách hàng chương trình siêu ưu đãi khi mua hàng trực tiếp tại cửa hàng P-Taste (Số 4 Ca Văn Thỉnh, Phường 11, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh).

P-Taste gửi đến quý khách hàng thông báo mới nhất của nhãn hàng AMAZINgon về thay đổi bao bì, nhận diện mới nhất cho dòng cà phê chất lượng cao.

Vậy là P-Taste Academy cùng các học viên của mình vừa hoàn thành thêm một kỳ khóa học mới! Chúng ta đã cùng nhau trải qua khóa học Pha chế đặc biệt và khóa học Vận hành mở quán đầy thú vị, vui vẻ, cũng như có nhiều khoảnh khắc đẹp với nhau.

P-Taste Academy xin chân thành cảm ơn tất cả các bạn đã dành thời gian tham gia và ủng hộ gian hàng của trung tâm tại sự kiện Mekong Food & Drink Show 2024 Cần Thơ vừa qua. 

P-Taste gửi đến quý khách hàng chương trình khuyến mãi lớn nhất năm 2024. Đồng giá 180K tất cả các dòng Syrup của thương hiệu Davinci Gourmet. Đặc biệt, mua 24 tặng 1.

Chúc mừng sự góp mặt chính thức của AMAZINgon - Nhãn hàng được P-Taste phân phối độc quyền nay đã có mặt tại sự kiện Mekong Food & Drink Show 2024.

Bạn luôn mong muốn được tự tay pha chế những món thức uống đẹp mắt, ngon miệng như các Barista chuyên nghiệp? Bạn mơ ước sẽ tạo ra những ly cà phê nghệ thuật, những món đồ uống sáng tạo, khiến khách hàng phải xuýt xoa? Và xa hơn nữa, bạn còn muốn mở một quán cà phê riêng để hiện thực hóa những ý tưởng kinh doanh đang ấp ủ trong mình?

Không khí lễ hội đang “rạo rực” khắp mọi nơi, giáng sinh 2024 đang “gõ cửa” từng ngóc ngách rồi. Lúc này, khách hàng đang tìm kiếm đồ uống mới lạ với hương vị độc đáo để cùng nhau tận hưởng không khí cuối năm.

P-Taste gửi đến quý khách hàng, đặc biệt là các chủ quán đang mong muốn tìm nguồn nguyên liệu CHẤT LƯỢNG - GIÁ TỐT - TẬN TÂM trong quy trình chăm sóc và bán hàng.

Sale Sốc 11.11 MUA LẺ = GIÁ SỈ. Bất ngờ chưa? Mua lẻ giá rẻ hơn mua sỉ chỉ có tại P-Taste với chương trình khuyến mãi 11.11 "Giá Tốt Tháng Yêu Thương"

Hầu hết mọi người vẫn thường nghĩ về các khóa học pha chế chỉ là học cách làm nên một món thức uống. Đổi mới cách nghĩ này, khóa học Pha chế đặc biệt của P-Taste Academy sẽ không chỉ dừng lại ở việc cung cấp kiến thức và kỹ thuật làm nên một món thức uống, mà còn xây dựng nền tảng về nguyên vật liệu, cách kết hợp và đánh giá chất lượng hương vị,... để mọi người có thể tự sáng tạo nên món thức uống mang chất riêng của mình. 

Menu là một phần quan trọng đem đến sự thành công khi mở quán kinh doanh. Nhất là trong thời buổi hiện nay khi khách hàng ngày càng “có gu” hơn trong khẩu vị của mình, đòi hỏi chất lượng thức uống không chỉ dừng lại ở “uống được” là đủ. Điều này áp lực lên các chủ quán phải làm sao cân bằng giữa đáp ứng thị hiếu khách hàng và lợi nhuận kinh doanh.

Bạn vừa hoàn thành khóa học đào tạo pha chế và vận hành mở quán nhưng vẫn chưa đủ tự tin để bắt tay vào hiện thực hóa ý tưởng kinh doanh của mình? Bởi dù sao đi nữa, câu chuyện thực tế để mở quán thành công vẫn lắm gian truân hơn so với những gì được học trên lớp rất nhiều.