Giải pháp đồ uống

Khám phá cách pha trà Cascara chuẩn vị từ chuyên gia F&B. Từ cách chọn nguyên liệu, tỷ lệ nước – trà, đến ứng dụng sáng tạo trong menu đồ uống. Hướng dẫn chi tiết nhất sẽ được P-Taste chia sẻ!

Houjicha và Matcha đều là những loại trà cao cấp đến từ Nhật Bản, được yêu thích rộng rãi trên toàn thế giới nhờ hương vị đặc trưng và lợi ích sức khỏe. Tuy cùng được làm từ lá trà xanh, nhưng hai loại trà này lại có sự khác biệt đáng kể về màu sắc, quy trình chế biến, hương vị và cách sử dụng.

Mùa này, không phải khách tìm món ngon… mà là món ngon tìm tới tận quán khách! Chương trình Demo 1-1 ngoài diễn ra tại showroom P-Taste, mà còn “đi công tác” xuyên tỉnh, tới từng quán, giúp các chủ quán!

Khám phá lý do tại sao chủ quán nên tham gia demo bộ sưu tập đồ uống. Từ lợi ích trong vận hành đến cập nhật xu hướng trà mới phát triển không ngừng trên thị trường F&B.

Trong thế giới pha chế đồ uống, việc bắt kịp xu hướng luôn là yếu tố quan trọng giúp quán của bạn nổi bật và thu hút khách hàng. Và hiện nay, một trong những xu hướng đáng chú ý và khá được khách hàng ưa thích và đón nhận chính là Matcha Latte Chuối – Công thức đồ uống mới lạ, đầy sáng tạo và cực kỳ ngon miệng. 

Nắm bắt xu hướng uống healthy vẫn sẽ tiếp tục thịnh hành trong thời gian tới, cũng như nhu cầu thưởng thức đồ uống ít calo nhưng vẫn phải ngon miệng, đậm vị của khách hàng, P-Taste đem đến cho các chủ quán BST đồ uống “Ít calo - vẫn NO vị giác” để ngay cả khi ít calo thì khách hàng vẫn có thể cảm nhận đầy đủ các tầng vị của đồ uống, từ tiền chát đến hậu ngọt, từ thơm béo đến chua thanh,...

Thưởng thức Oolong không chỉ mang đến sự thanh tao, nhẹ nhàng của vị trà Oolong mà còn cảm nhận sự hòa quyện tinh tế cùng vị bùi béo, ngọt của gạo rang cùng Matcha nguyên chất, hương thơm lá dứa nhẹ nhàng  tạo nên một thức uống dễ chịu, cân bằng.

Kombucha không chỉ là một loại trà lên men mà còn là biểu tượng của lối sống lành mạnh. Với hương vị chua thanh sảng khoái, giàu probiotics tốt cho tiêu hóa và khả năng hỗ trợ detox tự nhiên, kombucha đang trở thành lựa chọn yêu thích của những ai quan tâm đến sức khỏe. Cùng P-Taste khám phá xu hướng đồ uống này và mang đến cho khách hàng trải nghiệm mới mẻ, đầy năng lượng!

Bộ Sưu Tập Chanti - Chạm Xu Hướng Đồ Uống Tự Nhiên

Bộ Sưu Tập Hạt Sen - Đem đến những trải nghiệm đồ uống với hương vị sáng tạo, nhưng điểm nhấn chính là sự kết hợp cùng hạt sen ÀNgon - Nguyên liệu đậm chất nông sản Việt.

Khoai môn - Xu hướng đồ uống 2025, dù không phải là nguyên liệu mới, song, nó lại trở nên vô cùng mới mẻ dưới sự sáng tạo với nhiều công thức đồ uống mới. Vậy tại sao xu hướng này lại trở nên hot như vậy, bạn có thể cùng P-Taste tìm hiểu.

Trà sữa thanh vị - cụm khái niệm mới trong thị trường F&B trong thời gian gần đây. Và xu hướng này ngày càng rõ nét hơn khi các thương hiệu trà sữa lớn trên thị trường bắt nhịp và bắt đầu cho ra mắt các bộ sưu tập đồ uống mang hơi hướng thanh vị, tốt cho sức khỏe.

Nhà nhà "Latte chuối" người người Latte chuối. Vậy quán nhà bạn đã có món ngon về chuối để phục vụ khách hàng chưa? Đừng lo, P-Taste sẽ đem đến cho bạn bộ sưu tập xu hướng với nguyên liệu mới nhất thị trường -  Fruit mix chuối caramel Andros. Bạn đã sẵn sàng khám phá "Bà Nà" trong từng ngụm đồ uống?

Oolong Rang – Nguyên liệu pha chế đang được lựa chọn và yêu thích trên thị trường. Vậy tại sao loại trà pha chế này lại được ưa chuộng như vậy?

Cùng P-Taste thưởng thức "hương vị Valentine" để chạm đến vị giác hoàn hảo trong bộ sưu tập đồng uống valentine, cùng cảm nhận tình yêu hòa quyện trong từng vị yêu thương!

Đội ngũ P-Taste gửi đến bạn Bộ sưu tập đồ uống Tết 2025 với chủ đề “Hương Sắc Xuân” - Đây là sự giao thoa giữa tết xưa và nay, thăng hoa trong cảm xúc, tròn vị trong cảm nhận và cùng nhau đón chào năm mới bình an, khí đất trời vào xuân tươi vui! 

Mùa lễ hội đến, thời điểm thị trường F&B diễn ra cực kỳ sôi động, đây cũng là cơ hội bứt phá doanh thu của chủ quán. Syrup Davinci Gourmet - Trợ thủ đắc lực sáng tạo đồ uống cực kỳ mới lạ và phù hợp, đem đến những trải nghiệm mới được khách hàng yêu thích.

Đá xay - Loại đồ uống được ưa chuộng số 1 trong những dịp cuối năm, thời điểm mùa lễ hội. Đây chính là cơ hội để chủ quán sáng tạo Menu mới, thu hút khách hàng và cùng bùng nổ doanh số.

Bột matcha pha chế rất dễ bị oxi hóa nếu bảo quản sai cách. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn cách bảo quản cần lưu ý và vô cùng đơn giản giúp giữ được hương vị - Màu sắc Matcha luôn tươi ngon như mới, phù hợp cho cả chủ quán và người yêu pha chế.